상남동에는 맛있는 고깃집이 많이 있습니다. 그중에서도 제가 자주가는 고기집이 있는데 여기는 숯에 구워줍니다. 숯에 구워서 먹는고기는 펜션놀러가서나 먹을수있어서 자주 오는편입니다. 오늘은 예전 사진첩 많이 뒤지다가 발견한 물만난돼지 고기집에 대해서 한번 적어보겠습니다. 항정살입니다. 무슨 곱창같이 생겼지만 그만큼 두껍게 나오는 숙성된 고기입니다. 기름이 자글자글 전체 기본상차림과 불판에 올린고기를 한번찍어봤습니다. 기본적으로 고추냉이와 소금 강황가루가 나옵니다. 찍어먹는 장은 막장와 친구들이 나오네요. 저는 개인적으로 기름에 퐁당 빠진 마늘이 맛있더라구요. 물만난 돼지 숙성전문점의 메뉴판입니다. 기본적으로 상차림비 3천원이 나오고 가장 저렴한것이 숙성삼겹살 1인분에 3천원입니다. 하지만 첫주문은 500그람..
