5월과 6월에 꽃봉오리가 나고 주로 차로 달여서 먹는 덩굴과 인동덩굴 잎 부분은 가울에 많이 나는 것으로 알려져 있습니다. 맛이 달짝지근해서 먹기도 편한데요. 하지만 약성분은 한방학적으로 보면 찬기운이 많아서 손끝이 차고 몸안이 차가운 분들에게는 추천하지 않는다고 하는데요. 지금부터 간염과 염증에도 좋고 열을 내려주는 발열효과도 있는 인동덩굴에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 약초의 성분 덩굴줄기와 잎은 루테올린과 로니세인과 같은 플로보노이드가 많이 함유되어있습니다.줄기에는 알칼로이드와 타닌이 많이 있는 것으로 알려져 있습니다.그 외에도 꽃이 피기 전에 꽃봉오리에도 여러 성분들이 많다고 알려져 있습니다. 여기서 눈여겨볼 것은 제가 보기엔 타닌이라는 성분입니다. 타닌은 바나나 껍질에 있기도 한데,이 성분이 ..
